Mitten in der Maxvorstadt, dort, wo sich Münchens akademische Adern mit koffeinhaltiger Rastlosigkeit und nächtlicher Trinkfreude kreuzen, steht ein denkmalgeschütztes Wohnhaus in der Schellingstraße. Ein Haus mit Geschichte, dem man seine ehrwürdige Substanz ansieht – und das dennoch, oder gerade…