Das neu eröffnete Restaurant CLAAS in der Hamburger Hafencity repräsentiert das neueste Vorhaben von Claas-Henrik Anklam. Mit diesem Projekt verfolgt Anklam das Ziel, ein Gastronomiekonzept zu etablieren, das sowohl durch exzellente Küche als auch durch anspruchsvolle Innenarchitektur überzeugt. Die Realisierung…