Fotograf: Elias Hassos

Suzy B. – Bar in München

Mitten in der Maxvorstadt, dort, wo sich Münchens akademische Adern mit koffeinhaltiger Rastlosigkeit und nächtlicher Trinkfreude kreuzen, steht ein denkmalgeschütztes Wohnhaus in der Schellingstraße. Ein Haus mit Geschichte, dem man seine ehrwürdige Substanz ansieht – und das dennoch, oder gerade…
Die heimeligen Nischen laden zum vertraulichen Miteinander ein: Sie sind komplett mit Holz ausgekleidet und mit bequem gepolsterten Sitzbänken ausgestattet. Quelle: Konrad Knoblauch

LUKULLUM: Wo Gäste Freunde sind

Alexander Stadler, gelernter Koch, und Andreas Strobel, gelernter Hotelfachmann, luden keine vier Wochen nach ihrem ersten Treffen gemeinsam zur Neueröffnung des „alten“ Lukullums in Friedrichshafen ein und schon im Folgejahr waren beide Geschäftspartner an der Betreiber-GmbH des Restaurants beteiligt. Durch…